ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΤΥΡΝΑΒΟΥ ΒΡΥΣΣΑ ΧΩΡΙΣ ΓΛΥΚΑΝΙΣΟ

Αποστάζεται σε χειροποίητους χάλκινους άμβυκες από την ξεχωριστή ποικιλία ΜΑΥΡΟ ΜΟΣΧΑΤΟ ΤΥΡΝΑΒΟΥ της περιοχής μας. Βασισμένο σε παλιά παραδοσιακή συνταγή όπου μαζί με τα στέμφυλα ΜΟΣΧΑΤΟΥ προστίθεται μάραθος, βότανα και αρωματικά φυτά, όλα από την Ελληνική γη! Παραμένει (3-4 εβδομάδες) σε δρύινα βαρέλια των 225 λίτρων πριν την εμφιάλωση του. Με την μέθοδο των κλασματικών…